Frambuaz Soslu French Krep

• 165 gram un
• 400 gram süt
• 100 gram yumurta
• 100 gram soğuk su
• 4 gram tuz

• 3/2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı soğuk su
• 1 çay kaşığı tuz

İç Malzemeleri

• 45 gram labne peyniri
• 60 gram beyaz peynir

• 3 çorba kaşığı labne peyniri
• 2 dilim beyaz peynir

Sos Malzemeleri

• 180 gram dondurulmuş frambuaz
• 24 gram toz şeker
• 5 gram limon suyu
• 50 gram soğuk su
• 5 gram nişasta

• 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1/4 su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Süsleme Malzemeleri

• yeteri gram dondurulmuş frambuaz
• yeteri gram pudra şekeri

• yeteri kadar dondurulmuş frambuaz
• yeteri kadar pudra şekeri