Donut

Pastane vitrinlerini süsleyen, iştah açan o şahane soslarla kaplı yumuşacık hamurlar... Muhteşem çıtırlığı, efsane tadı bize bol kalorisini dahi unutturan donutlar... Vitrinde görüp kendini bu lezzetten alıkoyan bir baba yiğit yoktur zannımca. Ancak hazır alıp afiyetle yediğimiz donutları hafif bir şekilde hazırlayıp tadına doyum olmaz güzellikte dilediğiniz malzemelerle süslemek, çıtır lezzetin keyfini çıkarmak elinizde! Mayalı hamurunuz hazır olduğunda küçük halka hamurları derin ve kızgın yağda kızartıp üzerlerini fındık, baharat, Hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyerek lezzetine lezzet katmak hiç de zor değil üstelik. Puf puf kabarmış ev yapımı donutlar hazırlamak isterseniz Lokma mutfağı her zaman yanınızda! Siz yeter ki alışkanlıklarınızdan vazgeçip kendi mutfağınızın şefi olmak isteyin! Afiyet ve sağlıkla...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

330 gram un
40 gram toz şeker
5 gram vanilya
6 gram toz maya
1 gram tuz
50 gram oda sıcaklığında yumurta
100 gram süt
100 gram tereyağı

3 su bardağı un
1/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı toz maya
1 çimdik tuz
1 adet oda sıcaklığında yumurta
1/2 su bardağı süt
100 gram tereyağı

Kızartmak İçin

yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

1 tatlı kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

Donut Tarifi

1 / 6

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın

1/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı toz maya
1 çimdik tuz

2 / 6

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

1 adet oda sıcaklığında yumurta
1/2 su bardağı süt

3 / 6

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

100 gram tereyağı

4 / 6

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

5 / 6

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

Yeteri kadar sıvı yağ

6 / 6

Üzerine tarçın serptikten sonra servis edin.

1 tatlı kaşığı toz tarçın

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 346,4 k.kal
Yağ 14,4 g
Karbonhidrat 46,7 g
Protein 7,05 g
Su 29,3 g
Lif 1,8 g
Kolesterol 65,8 mg
Sodyum 80,9 mg
Potasyum 147,7 mg
Kalsiyum 39,6 mg
Demir 1 mg
Fosfor 78,4 mg
Magnezyum 13,2 mg
Folik Asit 36,98 µg
Vitamin A 125,6 µg
Vitamin C 0,24 mg
Vitamin E 0,6 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,62 mg
Vitamin B5 0,34 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0,16 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Milföyden Gözleme

Ballı Granolalı Yumurta

OYNAT 00:57

Patatesli Omlet (Videolu Tarif)

Brokolili Yumurta

Simit Tost

OYNAT 01:01

Muffin Kalıplarında Omlet

Kışın Tatlı Serinliği: Kivi Reçeli

OYNAT 00:59

Krep Dürüm(Videolu)

OYNAT 00:33

Pofuduk Pankek

Muzlu Yulaf Tost

Peynirli Söğüş

Kahvaltılık Acuka

Portakal Reçeli

Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates

Tavada İncir