Donut

Pastane vitrinlerini süsleyen, iştah açan o şahane soslarla kaplı yumuşacık hamurlar... Muhteşem çıtırlığı, efsane tadı bize bol kalorisini dahi unutturan donutlar... Vitrinde görüp kendini bu lezzetten alıkoyan bir baba yiğit yoktur zannımca. Ancak hazır alıp afiyetle yediğimiz donutları hafif bir şekilde hazırlayıp tadına doyum olmaz güzellikte dilediğiniz malzemelerle süslemek, çıtır lezzetin keyfini çıkarmak elinizde! Mayalı hamurunuz hazır olduğunda küçük halka hamurları derin ve kızgın yağda kızartıp üzerlerini fındık, baharat, Hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyerek lezzetine lezzet katmak hiç de zor değil üstelik. Puf puf kabarmış ev yapımı donutlar hazırlamak isterseniz Lokma mutfağı her zaman yanınızda! Siz yeter ki alışkanlıklarınızdan vazgeçip kendi mutfağınızın şefi olmak isteyin! Afiyet ve sağlıkla...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 6 gram toz maya
  • 1 gram tuz
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 100 gram süt
  • 100 gram tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • 6 gram toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

Donut Tarifi

1 / 6

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın

  1. 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 tatlı kaşığı toz maya
  4. 1 çimdik tuz

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın

2 / 6

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

  1. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1/2 su bardağı süt

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

3 / 6

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

  1. 100 gram tereyağı

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

4 / 6

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

5 / 6

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

6 / 6

Üzerine tarçın serptikten sonra servis edin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz tarçın

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:48
30 DAKİKA
Simit Pişi
20 DAKİKA
Domatesli Çirişli Yumurta
OYNAT 00:29
20 DAKİKA
Mısır Unlu Pankek
20 DAKİKA
Brokolili Yumurta
15 DAKİKA
Yumurtalı Lavaş Katlama
5 DAKİKA
Kahvaltılık Avakado
15 DAKİKA
Kahvaltılık Acuka
15 DAKİKA
Brokoli Omlet
OYNAT 00:43
60 DAKİKA
Pileli Börek
OYNAT 00:55
35 DAKİKA
Mini Pankek
20 DAKİKA
Fırında Omlet
15 DAKİKA
Tavada İncir
OYNAT 00:59
30 DAKİKA
Croque Madame Muffins
15 DAKİKA
Ispanaklı Pastırmalı Yumurta
40 DAKİKA
Çok Amaçlı Domates Sos