Simit Pişi

Pişi severler ve simit severler! Bu pazar dışı çıtır simit, içi pofuduk pişi tarifi ile klasik pişi tarifine güncelleme Lokmacığınızdan, tüm kızartmalı tariflerde yağ lekeleriyle mücadele @selpak'tan!🤩

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram bir parmak eksik süt
  • 200 gram bir parmak eksik soğuk su
  • 100 gram toz maya
  • 12 gram şeker
  • 4 gram tuz
  • yeteri gram un
  • 1 su bardağı bir parmak eksik süt
  • 1 su bardağı bir parmak eksik soğuk su
  • 1 paket toz maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar un

ADIMLAR

Simit Pişi Tarifi

1 / 6

Geniş bir kasede su, süt, maya ve şekeri karıştırın.

  1. 1 su bardağı bir parmak eksik süt
  2. 1 su bardağı bir parmak eksik soğuk su
  3. 1 paket toz maya
  4. 1 çorba kaşığı şeker
2 / 6

Tuzu da ekledikten sonra unu yavaşça ilave ederek yoğurmaya başlayın.

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. Yeteri kadar un
3 / 6

Hafif yumuşak bir kıvama geldiğinde üzerini streç film ile örtüp oda sıcaklığında 40-45 dakika hamur 2 katına çıkana kadar mayalandırın.

4 / 6

Unlanmış tezgaha hamurunuzu alın ve 4 eşit parçaya bölün.

5 / 6

Her parçayı yuvarlak şekilde simit büyüklüğünde açın ve ortasını bardak yardımıyla çıkarın.

6 / 6

Süte ve susama bulayıp hamuru bekletmeden derin yağda arkalı önlü kızartın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.