Tarçınlı Mürdüm Eriği Reçeli

Kahvaltılık tarifler söz konusu olduğunda elimizin ilk gittiği tariflerden biri olan reçel tariflerinde yenilik vakti! Çilek reçeli, vişne reçeli gibi klasik reçel tariflerinden uzaklaşıp en sevilen güz meyvelerinden biri olan mürdüm eriğinin başrolde olduğu yepyeni bir reçel tarifini denemeye ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 130 gram mürdüm eriği
  • 2400 gram toz şeker
  • 60 gram limon suyu
  • 5 gram çubuk tarçın
  • 1 kase mürdüm eriği
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet çubuk tarçın

ADIMLAR

Tarçınlı Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

1 / 3

Geniş bir tencereye yıkadığınız ve süzdürdüğünüz mürdüm eriklerini alın. Üzerine toz şekeri serpin ve yayın. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece oda sıcaklığında bu şekilde bekletin.

  1. 1 kase mürdüm eriği
  2. 1,5 su bardağı toz şeker
2 / 3

Ertesi gün tencereyi orta ateşe koyup suyu ilave edin. Ara ara tencereyi sallayarak yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin. Son 5 dakikasında da çubuk tarçın ve limon suyunu ilave edin.

  1. 1 adet limon suyu
  2. 1 adet çubuk tarçın
3 / 3

Soğuduğunda çubuk tarçını alın, kavanozlara paylaştırıp buzdolabına kaldırın. Dışarıda saklayacaksanız sıcakken kavanozlara paylaştırın ve kapağını kapadıktan sonra ters çevirip bu şekilde soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.