15 DAKİKA
Croque Madame Muffins
🍳İster kahvaltıda ister bir şeyler atıştırmak istediğinizde çay saatlerinize eşlik edecek aşırı pratik ve istediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabileceğiniz bir tarifle geldik!🤩 Tost ekmeğinden ‘Croque Madame Muffins’ Süslü isminin sizi korkuttuğunun farkındayız. Yapımı çok basit olan tarif gözünüzü korkutmasın! Kısa sürede hemencecik hazırlanan, hiç zaman almayan, evdeki malzemelerle hazırlanan kızarmış ekmekler, inanılmaz lezzetliler. Fransız kafelerde servis edilen harika atıştırmalıklar adını bir hanımefendinin şapkasına benzerliğinden alıyor. Yapımı çok basit olmasına karşın lezzetle dopdolular. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızı süsleyecek peynir, jambon ve yumurtayla zenginlik kazanan kızarmış ekmekler benzersiz sunumuyla fark yaratmaya hazır! Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Croque Madame Muffins Tarifi
1 / 3
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Beşamel sos için bir sos tenceresinde 1 yemek kaşığı tereyağını eritip un ile kavurun. Sütü de ilave ederek karıştırın, kıvam alınca altını kapatın. ⠀
2 / 3
Muffin kalıplarını yağlayın. Tost ekmeklerini oklavayla düzleştirin ve kenarlarını kesip kalıplara yerleştirin. Jambonu ve pastırma dilimlerini ekmeklerin içine koyun. ⠀
- 12 dilim tost ekmeği
- 4 dilim pastırma
- 4 dilim dana jambon
3 / 3
Yumurtaları bir kaba kırın tuzu ve karabiberi ekleyip iyice çırpın. Ekmek dilimlerinin üzerine istediğiniz çırpılmış yumurtayı ekleyin üzerine rendelenmiş kaşarı, beşameli koyup tuz ve karabiberi serpip fırına verin.
- 4 adet yumurta sarısı
- 4 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.