Pileli Börek

SU BÖREĞİ TADINDA PİLELİ BÖREK!🤩 Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle su böreğini aratmayan pileli börek tarifimizle çay saatlerine Lokma dokunuşu!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 640 gram taze yufka
  • 4 adet taze yufka

Sos Malzemeleri

  • 200 gram süt
  • 200 gram maden suyu
  • yarım gram sıvı yağ
  • 100 gram yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta

Harç Malzemeleri

  • 175 gram ince doğranmış pazı
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 7 yaprak ince doğranmış pazı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Pileli Börek Tarifi

1 / 4

Böreğin sosu için gereken tüm malzemeleri bir kasede iyice karıştırın.

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 şişe maden suyu
  3. Yarım su bardağı sıvı yağ
  4. 2 adet yumurta
2 / 4

Yufkaları önce ikiye daha sonra üçe katlayıp dört parmak genişliğinde kesin.  

  1. 4 adet taze yufka
3 / 4

Her bir parçaya ayrı ayrı şekil verip yağladığınız yuvarlak borcamın etrafına dizin. Böreğin alt katına iki adet yufkayı dizdikten sonra sosun yarısı ile ıslatın. Üzerine pazı yapraklarını ve kaşar peynirini serpin.


  1. 6-8 yaprak ince doğranmış pazı
  2. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 / 4

Üst kat için de iki adet yufkayı dizin ve sosun kalan kısmı ile ıslatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.