Mantarlı Omlet

Hafta içi tostlarla, sandviçlerle, yulaflar geçiştirilen kahvaltının hafta sonu hakkını vermeyi sevenlerdenseniz doğru adrestesiniz. Özenle kurulmuş kahvaltı sofralarında her daim baş köşeye kurulan omlet tariflerine bir yenisi eklemeye ne dersiniz? Omlet nasıl yapılır? Omlet yapımının püf noktaları nelerdir? Sorularına cevap ararken 'Mantarlı Omlet' tarifimiz tüm sorularınıza cevap olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram dilimlenmiş mantar
  • 50 gram çırpılmış yumurta
  • 1 gram tuz
  • 1 gram toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase dilimlenmiş mantar
  • 1 adet çırpılmış yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik toz karabiber

Üzeri İçin

  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Mantarlı Omlet Tarifi

1 / 3

Dilimlenmiş mantarları zeytinyağı ile suyunu çekene kadar pişirin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 kase dilimlenmiş mantar
2 / 3

Çırpılmış yumurtaya tuz ve karabiber ekleyerek mantarların üzerine alın.

  1. 1 adet çırpılmış yumurta
  2. 1 çimdik tuz
  3. 1 çimdik toz karabiber
3 / 3

İstediğiniz kıvamda pişirin. Üzerine pul biber serpiştirerek servis edin.

  1. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.