Fırında Ratatoille

Çizgi filmiyle eşleşmiş yemek tariflerinde bugün: RATATOUİLLE! Patlıcanlı tariflerin en sevilenlerinden birini bir de Lokmacığınızın tarifiyle denemeye var mısınız?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram patlıcan
  • 200 gram kabak
  • 220 gram orta boy domates
  • 145 gram orta boy soğan
  • 50 gram kırmızı kapya biber
  • 480 gram domates püresi
  • 200 gram krema
  • 14 gram fesleğen
  • 3 gram sarımsak
  • 4 gram tuz
  • 24 gram zeytinyağı
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 su bardağı domates püresi
  • 1 paket krema
  • 7 yaprak fesleğen
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Fırında Ratatoille Tarifi

1 / 10

Patlıcanı, kabağı ve domatesi halka ve ince biçimde doğrayın.

  1. 1 adet patlıcan
  2. 1 adet kabak
  3. 2 adet orta boy domates
2 / 10

Kapya biberi ve soğanı ise küp küp doğrayın.  

  1. 1 adet orta boy soğan
  2. 1 adet kırmızı kapya biber
3 / 10

Bir tavada zeytinyağı ile biberleri ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 10

Domates püresini, tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.  

  1. 2 su bardağı domates püresi
  2. 1 diş sarımsak
  3. 1 çay kaşığı tuz
5 / 10

Orta ateşte 5-10 dakika pişirdikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın.⠀

  1. 1 paket krema
6 / 10

Kıvam alana kadar ocakta pişirmeye devam edin.⠀  

7 / 10

Isıya dayanıklı bir fırın kabına hazırlamış olduğunuz sosu dökün.

8 / 10

Halka biçiminde doğradığınız sebzeleri ve fesleğenleri kabınıza sırayla dikey biçimde dizin.  

9 / 10

Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirdikten sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.⠀

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
10 / 10

Kıyılmış fesleğen ve zeytinyağı ile servis edin.  

  1. 6-8 yaprak fesleğen
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:35
50 DAKİKA
Taze Fasulye Mücveri
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
40 DAKİKA
Fırında makarna
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
20 DAKİKA
Ispanak Borani
50 DAKİKA
Domates Soslu Fırın Patlıcan
45 DAKİKA
Arap Tava
50 DAKİKA
Kilis Tava
40 DAKİKA
Karnıyarık
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
60 DAKİKA
Sini Köfte