Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik nasıl yapılır? Fırında Kuzu İncik tarifi, malzemeleri, kalorisi, fiyat bilgisi, en kolay yapılışı ile Lokma’da! Hayvanda en yoğun iliğe sahip incik ile hazırladığımız bu tarif, Ramazan ayları için oldukça sağlıklı ve etin yumuşacık lokum gibi kıvamı ile oldukça lezzetli bir tercih olacak. Vücudunuzun bütün protein ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak fırında kuzu incik, gün boyu yavaşlayan metabolizmanızı güçlendirmenin en güzel yolu. Kemik erimesinden, kırık ve çıkıkların çabuk iyileşmesine kadar birçok faydası bulunan kuzu incik tarifini iftar sofraları için en pratik ve en lezzetli haliyle sizlere sunuyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram kuzu incik
  • 300 gram taze patates
  • 100 gram halka doğranmış havuç
  • 125 gram bezelye
  • 180 gram arpacık soğan
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 48 gram zeytinyağı
  • 9 gram dövülmüş sarımsak
  • 2 adet kuzu incik
  • 1 kase taze patates
  • 1 adet halka doğranmış havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 kase arpacık soğan
  • yeteri miktarda tuz
  • yeteri miktarda toz karabiber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş dövülmüş sarımsak

ADIMLAR

Fırında Kuzu İncik Tarifi

1 / 3
İncik etine tuz ve karabiber serpip yağlanmış orta boy bir fırın kabına yerleştirin.
  1. 2 adet kuzu incik
  2. Yeteri miktarda tuz
  3. Yeteri miktarda toz karabiber
2 / 3

Kalan malzemeleri ayrı bir yerde karıştırma kabına alın ve tuz, karabiber serpip kabaca harmanlayıp incik etinin yanına dizin. Dibine yarım su bardağı kadar su ilave edin.

  1. 1 kase taze patates
  2. 1 adet halka doğranmış havuç
  3. 1 su bardağı bezelye
  4. 1 kase arpacık soğan
  5. Yeteri miktarda tuz
  6. Yeteri miktarda toz karabiber
  7. 3 diş dövülmüş sarımsak
3 / 3

Üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp kürdan ile birkaç delik açıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saat pişirin. Daha sonra suyunu kontrol ederek kağıdı kaldırıp yarım saat daha pişirin.  Etler kemikten ayrılıyorsa pişmiş demektir.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.