45 DAKİKA
Fırında Köfte Patates
Misafirler için hazılanacak sofralarda, bütün davetlilerin beğenisini kazanacak bir menü bulmak her zaman kolay olmaz. Ne zaman kalabalık bir misafir grubunu davet edecek olsak menü olarak içinde var olan ana yemeklerden biri, fırında köfte patates. Yanına bir pilav ve bolca yeşil salata gelenleri mutlu etmeye yeter de artar.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 adet kuru soğan
- 400 gram köftelik kıyma
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- yeteri kadar tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- birkaç damla limon suyu
- 2 adet orta boy patates
- 1 avuç şeker domates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 adet sivri biber
ADIMLAR
Fırında Köfte Patates Tarifi
1 / 4
Soğanı karıştırma kabına rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Galeta ununu ilave edin. Kimyonu, yenibaharı serpin. Karabiberi ilave edin. Tuzunu serpin.
- 1 adet kuru soğan
- 400 gram köftelik kıyma
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
Soğanı karıştırma kabına rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Galeta ununu ilave edin. Kimyonu, yenibaharı serpin. Karabiberi ilave edin. Tuzunu serpin.
Soğanı karıştırma kabına rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Galeta ununu ilave edin. Kimyonu, yenibaharı serpin. Karabiberi ilave edin. Tuzunu serpin.
Soğanı karıştırma kabına rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Galeta ununu ilave edin. Kimyonu, yenibaharı serpin. Karabiberi ilave edin. Tuzunu serpin.
2 / 4
Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın ve ilave edin. Karbonata birkaç damla limon suyu ilave edin ve köpürtün.
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Birkaç damla limon suyu
Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın ve ilave edin. Karbonata birkaç damla limon suyu ilave edin ve köpürtün.
Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın ve ilave edin. Karbonata birkaç damla limon suyu ilave edin ve köpürtün.
Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın ve ilave edin. Karbonata birkaç damla limon suyu ilave edin ve köpürtün.
3 / 4
Karışıma limonlu karbonatı ilave edin ve köfteyi 10 dakika yoğurun. İstediğiniz gibi şekil verin. Orta boy bir fırın kabına dizin. Patatesleri soyup dilimleyin ve aralarına dizin.
- 2 adet orta boy patates
Karışıma limonlu karbonatı ilave edin ve köfteyi 10 dakika yoğurun. İstediğiniz gibi şekil verin. Orta boy bir fırın kabına dizin. Patatesleri soyup dilimleyin ve aralarına dizin.
Karışıma limonlu karbonatı ilave edin ve köfteyi 10 dakika yoğurun. İstediğiniz gibi şekil verin. Orta boy bir fırın kabına dizin. Patatesleri soyup dilimleyin ve aralarına dizin.
Karışıma limonlu karbonatı ilave edin ve köfteyi 10 dakika yoğurun. İstediğiniz gibi şekil verin. Orta boy bir fırın kabına dizin. Patatesleri soyup dilimleyin ve aralarına dizin.
4 / 4
Biberleri doğrayın ve dizin. Domatesleri yerleştirin. Salçayı bir çay bardağı su ile açın ve üzerlerinde gezdirin. Ekstradan tuz serpin ve üzerini pişirme kâğıdıyla kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- 1 avuç şeker domates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 adet sivri biber
Biberleri doğrayın ve dizin. Domatesleri yerleştirin. Salçayı bir çay bardağı su ile açın ve üzerlerinde gezdirin. Ekstradan tuz serpin ve üzerini pişirme kâğıdıyla kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Biberleri doğrayın ve dizin. Domatesleri yerleştirin. Salçayı bir çay bardağı su ile açın ve üzerlerinde gezdirin. Ekstradan tuz serpin ve üzerini pişirme kâğıdıyla kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Biberleri doğrayın ve dizin. Domatesleri yerleştirin. Salçayı bir çay bardağı su ile açın ve üzerlerinde gezdirin. Ekstradan tuz serpin ve üzerini pişirme kâğıdıyla kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.