1 SAAT 20 DAKİKA
Farikal
Norveç mutfağından farikal hazırlıyoruz hep beraber, hem kolay, hem de lezzeti çok. Türk mutfağına hiç de uzak olmayan bir tat bu farikal. Haşlama et ile beyaz lahana buluşmasından ortaya çıkmış bir yemek. Fazla ayrıntıya girmeden, az malzemeyle de çok büyük lezzete ulaşmak mümkün. Norveç mutfağından bizim mutfaklara gelsin bakalım...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Farikal Tarifi
1 / 2
Eti ve yağı tencereye alın. Kokusu çıkana kadar alt üst edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, biberleri de atın. Tuzunu ayarlayın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 500 gram kemikli kuzu eti
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı tane karabiber
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Lahanaları geniş dilimler halinde doğrayın. Etin suyuna ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzunu kontrol edin ve servis tabağına alın.
- 1/2 adet küçük boy beyaz lahana
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.