20 DAKİKA
Çupra Tava
Çok güzel çok lezzetli bir balık tarifi daha geliyor Lokma'dan. İster çupra deyin ister çipura deyin, altın rengi olana kadar kızarmış bu güzel balığı denemeden geçmeyin. Yanına pek çok farklı garnitür ya da salatanın yakıştığı çupra tavayı bol soğanla yemek lazım. Hakkını vermek lazım balık yemenin. Üzerine de mutlaka helva yiyin ki midede bayram olsun...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çupra Tava Tarifi
1 / 3
Mor soğanı yarım ay şeklinde dilimleyip tuz ve sumak ile ölene kadar elinizle ovun. Servis tabağına bir kalıpla şekil vererek oturtun.
- 1 adet soğan turşusu
- Yeteri kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
2 / 3
Sıvı yağı kızdırın. Çupraya tuz ve karabiber serpin. Una bulayıp altın rengini alana kadar kızartıp servis tabağına alın.
- 2 dilim çipura
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
- Yeteri kadar bulamak için un
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.