20 DAKİKA
Çavdar Ekmeği
Tam tahıl ekmekleri arasında en leziz ve en sağlıklı seçim olacak çavdar ekmeği tarifi sizlerle. Vitamin ve mineral bakımından zengin çavdar ekmeği besin değeri oldukça yüksek bir ekmek çeşidi. Lezzetiyle de birçoğumuzun vazgeçilmezi olmayı başarmış çavdar ekmeğini sizlere vereceğimiz tarifle evlerinizde kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çavdar Ekmeği Tarifi
1 / 3
Çavdar ununu yoğurma kabına alın. Beyaz unu ekleyin. Mayayı ve tuzu serpiin.
- 3/2 su bardağı çavdar unu
- 3/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çavdar ununu yoğurma kabına alın. Beyaz unu ekleyin. Mayayı ve tuzu serpiin.
Çavdar ununu yoğurma kabına alın. Beyaz unu ekleyin. Mayayı ve tuzu serpiin.
Çavdar ununu yoğurma kabına alın. Beyaz unu ekleyin. Mayayı ve tuzu serpiin.
2 / 3
Tereyağını ekleyin. Suyu gezdirin. Pekmezi ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 5/4 su bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
Tereyağını ekleyin. Suyu gezdirin. Pekmezi ekleyin.
Tereyağını ekleyin. Suyu gezdirin. Pekmezi ekleyin.
Tereyağını ekleyin. Suyu gezdirin. Pekmezi ekleyin.
3 / 3
Yaklaşık 10 dakika yoğurun ve 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve yarım saat de burada mayalandırın. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında üst kısmı kızarıp sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yoğurun ve 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve yarım saat de burada mayalandırın. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında üst kısmı kızarıp sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yoğurun ve 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve yarım saat de burada mayalandırın. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında üst kısmı kızarıp sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yoğurun ve 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve yarım saat de burada mayalandırın. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında üst kısmı kızarıp sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.