Sarımsaklı Ekmek

Tangzhong İçin

• 80 gram tam yağlı süt
• 20 gram ekmek unu

• 80 gram tam yağlı süt
• 20 gram ekmek unu

Hamur Malzemeleri

• 300 gram ekmek unu
• 90 gram yağlı süt
• 40 gram krem peynir
• 20 gram tuzsuz tereyağı
• 15 gram toz şeker
• 6 gram tuz
• 6 gram toz maya
• 50 gram büyük boy yumurta

• 300 gram ekmek unu
• 90 gram yağlı süt
• 40 gram krem peynir
• 20 gram tuzsuz tereyağı
• 15 gram toz şeker
• 6 gram tuz
• 6 gram toz maya
• 1 adet büyük boy yumurta

Sarımsaklı Tereyağı

• 35 gram fırında pişirilmiş sarımsak
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 gram maydanoz
• 100 gram tereyağı
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber
• yeteri gram kuru kekik
• yeteri gram pul biber

• 1 baş fırında pişirilmiş sarımsak
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz
• 100 gram tereyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar kuru kekik
• yeteri kadar pul biber