Kolay Bazlama

Yumuşacık yapısı ve lezzetiyle öğün yemeklerinizi daha lezzetli daha keyifli hale getirecek bazlama, en sevilen hamur işlerinden bir tanesi. Üzerinde dumanı tüten mis gibi kokusuyla iştahları açacak kolay bazlama tarifini aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayarak evlerinizde çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 275 gram un
  • 9 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 200 gram sade soda
  • 100 gram soğuk su
  • 10 gram üzüm pekmezi
  • 4 gram zeytinyağı
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 su bardağı sade soda
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Kolay Bazlama Tarifi

1 / 9

Unu mikserin haznesine alın.

  1. 5/2 su bardağı un

Unu mikserin haznesine alın.

2 / 9

Tuzu ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı tuz

Tuzu ekleyin.

3 / 9

Mayayı ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz maya

Mayayı ekleyin.

4 / 9

Sodayı ve suyu ekleyin.

  1. 1 su bardağı sade soda
  2. 1/2 su bardağı soğuk su

Sodayı ve suyu ekleyin.

5 / 9

Pekmezi ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi

Pekmezi ekleyin.

6 / 9

Yağı ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yağı ekleyin.

7 / 9

Toparlanan kadar yoğurun, 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

Toparlanan kadar yoğurun, 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

8 / 9

Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın, tezgahta da 15 dakika mayalandırın.

Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın, tezgahta da 15 dakika mayalandırın.

9 / 9

1 parmak kalınlığında açıp, kızdırılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin.

1 parmak kalınlığında açıp, kızdırılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.