Mermer Ekmek

Evde ekmek yapmaktan korkanları bu tarafa alalım. Verdiğimiz adımlarla kolaylıkla yapacağınız bu ekmeği çok seveceksiniz. İki renkli görüntüsü ve şıklığıyla gönlünüzde taht kuracak mermer ekmek, Lokma mutfağının konuğu oluyor. Ekmeksiz doyamayanlara, ekmeksiz yaşayamayanlara gelsin bu ekmek... Günün her saatinde sofranızda olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 440 gram beyaz un
  • 9 gram toz maya
  • 4 gram toz şeker
  • 10 gram süt tozu
  • 9 gram tuz
  • 250 gram oda sıcaklığında soğuk su
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 5 gram toz kakao
  • 4 su bardağı beyaz un
  • 3/2 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı süt tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5/4 su bardağı oda sıcaklığında soğuk su
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çorba kaşığı toz kakao

ADIMLAR

Mermer Ekmek Tarifi

1 / 5
Unu mikserin haznesine alın. Mayayı ve şekeri ekleyin.
  1. 4 su bardağı beyaz un
  2. 3/2 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
Unu mikserin haznesine alın. Mayayı ve şekeri ekleyin.
Unu mikserin haznesine alın. Mayayı ve şekeri ekleyin.
Unu mikserin haznesine alın. Mayayı ve şekeri ekleyin.
2 / 5
Süt tozunu, tuzu ve suyu ekleyin.
  1. 1 çorba kaşığı süt tozu
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 5/4 su bardağı oda sıcaklığında soğuk su
Süt tozunu, tuzu ve suyu ekleyin.
3 / 5

Tereyağını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamuru hafif unlu tezgahta ikiye bölün.

  1. 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

Tereyağını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamuru hafif unlu tezgahta ikiye bölün.

Tereyağını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamuru hafif unlu tezgahta ikiye bölün.

Tereyağını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamuru hafif unlu tezgahta ikiye bölün.

4 / 5

Bir yarısını kakao ile yoğurun. Hamurları tezgahta ayrı ayrı bir miktar açın. Üst üste koyun.

Bir yarısını kakao ile yoğurun. Hamurları tezgahta ayrı ayrı bir miktar açın. Üst üste koyun.

Bir yarısını kakao ile yoğurun. Hamurları tezgahta ayrı ayrı bir miktar açın. Üst üste koyun.

Bir yarısını kakao ile yoğurun. Hamurları tezgahta ayrı ayrı bir miktar açın. Üst üste koyun.

5 / 5

Rulo seklinde sarın. Yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve kapağını kapatın. 3 saat mayalanması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Rulo seklinde sarın. Yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve kapağını kapatın. 3 saat mayalanması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Rulo seklinde sarın. Yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve kapağını kapatın. 3 saat mayalanması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Rulo seklinde sarın. Yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve kapağını kapatın. 3 saat mayalanması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.