Hamburger Ekmeği
Mutfağımızda bu kez, çok ama çok sevdiğimiz hamburgerin ekmeğini yaptık. Malum hamburger tarzı hazır gıdalar biraz vücutları yoruyor. Bunu ortadan kaldırmak için ekmeğimizi de evde yapıyoruz. Artık hazır ekmek almaya son. Bu çok özel pofidik hamburger ekmeği, bambaşka bir lezzet katacak yaptığınız her hamburgere...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Hamburger Ekmeği Tarifi
1 / 5
Unu ve mayayı yoğurma kabına alın. Şekeri ekleyin.
2 / 5
Tuz, tereyağı ve yumurta sarını ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
3 / 5
Suyu da ekleyin, malzemelerin hepsi iyice bütünleşene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın.
- 1 su bardağı soğuk su
4 / 5
Hamuru eşit 12 parçaya ayırın ve yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Fırça ile yumurta akını sürün. Susam serpin.
- 1 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar susam
5 / 5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kurutmadan 10-15 dakika pişirin. Ilıyınca servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.