Brüksel Lahanası Çorbası

Lahana ailesinin en küçük ve en sevimli üyesi tam mevsiminde sayfalarımıza konuk oluyor: Brüksel Lahanası. Farklı kök sebzeler ve baharatlarla tadından asla ödün vermediğimiz lahana çorbası şimdi Lokma'da! Küçük yumru yaprakları, lezzeti ve hayli faydalı içeriğiyle bu sevimli lahanalar bizlere doyurucu salataların ve yemeklerin içinde şık bir öğünü hediye ediyor. Boyutları küçük olsa da içerdiği vitamin ve minerallerle vücuda kocaman faydalar sağlayan bu sebzeyi tariflerde daha sık görmenin zamanı sizce de gelmedi mi? Tadı sevilmeyen sebzelerin yemesi en sevimli haliyle tanışmak için acele edin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 8 gram küp küp doğranmış kereviz sapı
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram ince doğranmış kuru soğan
  • 22 gram un
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 1/2 adet küp küp doğranmış kereviz sapı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 3/2 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

1 / 3

Yağı tencereye alıp kızdırın, soğanı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun ve unu ilave edin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  3. 3/2 çorba kaşığı un
2 / 3

Unun da kokusu çıkınca soğuk su ekleyin. Lahanaları ve kerevizleri ekleyip tuzunu ve baharatını ayarlayın. Yumuşayıncaya kadar kaynatın.

  1. 1 su bardağı rendelenmiş Brüksel lahanası
  2. 1/2 adet küp küp doğranmış kereviz sapı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3

Damak zevkinize göre pul biber ile servis edin.

  1. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Arnavut Paçası
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası
30 DAKİKA
Yüksük Çorbası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Fasulyeli Havuç Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
55 DAKİKA
Sarı Mercimek Çorbası
35 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Çorba
45 DAKİKA
Patatesli Mezgit Çorbası
40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
50 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
50 DAKİKA
Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
60 DAKİKA
Mercimek Çorbası