Brüksel Lahanası Çorbası

Lahana ailesinin en küçük ve en sevimli üyesi tam mevsiminde sayfalarımıza konuk oluyor: Brüksel Lahanası. Farklı kök sebzeler ve baharatlarla tadından asla ödün vermediğimiz lahana çorbası şimdi Lokma'da! Küçük yumru yaprakları, lezzeti ve hayli faydalı içeriğiyle bu sevimli lahanalar bizlere doyurucu salataların ve yemeklerin içinde şık bir öğünü hediye ediyor. Boyutları küçük olsa da içerdiği vitamin ve minerallerle vücuda kocaman faydalar sağlayan bu sebzeyi tariflerde daha sık görmenin zamanı sizce de gelmedi mi? Tadı sevilmeyen sebzelerin yemesi en sevimli haliyle tanışmak için acele edin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 8 gram küp küp doğranmış kereviz sapı
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram ince doğranmış kuru soğan
  • 22 gram un
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 1/2 adet küp küp doğranmış kereviz sapı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 3/2 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

1 / 3

Yağı tencereye alıp kızdırın, soğanı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun ve unu ilave edin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  3. 3/2 çorba kaşığı un
2 / 3

Unun da kokusu çıkınca soğuk su ekleyin. Lahanaları ve kerevizleri ekleyip tuzunu ve baharatını ayarlayın. Yumuşayıncaya kadar kaynatın.

  1. 1 su bardağı rendelenmiş Brüksel lahanası
  2. 1/2 adet küp küp doğranmış kereviz sapı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3

Damak zevkinize göre pul biber ile servis edin.

  1. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Mercimek Çorbası
25 DAKİKA
Arnavut Paçası
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası
40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Semizotu Çorbası
45 DAKİKA
Patatesli Enginar Çorbası
40 DAKİKA
Tulum Peynirli Tarhana Çorbası
40 DAKİKA
Taze Fasulyeli Tarhana Çorbası
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
40 DAKİKA
Enginarlı Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Çorba
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
30 DAKİKA
Sarımsaklı Mısır Çorbası
30 DAKİKA
Yüksük Çorbası