Börülceli Bamya

Vücudumuzun temel taşlarından proteini bolca barındıran börülceyi bamyayla birlikte hiç düşünmüş müydünüz? Sebze yemeyi sevenler için bu ikilinin buluşması damağınızda eşsiz bir tat bırakacak. Sebze sevmeyenlerin dahi tatması gereken börülceli bamya içinde bulunan bol protein değeri ile günlük protein ihtiyacınızı karşılayacaktır. Misafirlerinizin ilgi odağı olacak olan bu tarifin tamamını sayfamızda bulabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 36 gram zeytinyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 220 gram doğranmış salkım domates
  • 120 gram kuru börülce
  • 50 gram limon
  • 500 gram ayıklanmış bamya
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet doğranmış salkım domates
  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 kg ayıklanmış bamya
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Börülceli Bamya Tarifi

1 / 4
Soğan, sarımsak ve zeytinyağını tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Soğanlar solunca salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Domatesleri de ilave edin ve 2 dakika kavurun.
  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 2 adet doğranmış salkım domates
3 / 4
Börülceleri ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin, kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
  1. 1 su bardağı kuru börülce
4 / 4
Börülcelerin pişmesine yakın bamyayı ve limon suyunu da ekleyin, tuzunu ayarlayın. Bamyalar da yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık servis edin.
  1. 1/2 adet limon
  2. 1/2 kg ayıklanmış bamya
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Brokoli Köfte
40 DAKİKA
Fırında Pastırmalı Kremalı Kuşkonmaz
2 SAAT 50 DAKİKA
Sebze Güveç
25 DAKİKA
Peynirli Brokoli Köftesi
1 SAAT 5 DAKİKA
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
40 DAKİKA
Bol Yeşillikli Mücver
60 DAKİKA
Kuru Fasulyeli Yumurtalı Fasulye
1 SAAT 30 DAKİKA
Reyhanlı Kabak Sefası
15 DAKİKA
Mantarlı Brokoli
50 DAKİKA
Ispanaklı Mantarlı Krep
45 DAKİKA
Tavuklu Acılı Brokoli Yemeği
35 DAKİKA
Bol Peynirli Karnabahar
40 DAKİKA
Erikli Parmesanlı Sebze Sote
60 DAKİKA
Sebzeli Bulgur Pilavı