Bezelye Çorbası
Yaz mevsiminin en iyilerinden bezelye çorbası besin değeri yüksek ve çok yüksek kalorili olmayan bir çorbadır. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, demir, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir ve göz sağlığı için önemli rol oynamaktadır. Kendine has aroması olan bezelye çorbasını kolay bir şekilde yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Bezelye Çorbası Tarifi
1 / 3
Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet küçük boy doğranmış kuru soğan
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
2 / 3
Üzerine 1 bardak ılık su ilave edin ve karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve tuzunu serpin. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirin.
- 2 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.