Beyaz Çikolatalı Tart

Yaz mevsiminin en güzel meyveleriyle bir sepet hazırladık. Renklerin güzelliğini ve tatların birbiriyle uyumunu da çok sevdik. Yazın en sevilen meyveleriyle hazırladığımız Beyaz Çikolatalı Tarta buyurmaz mısınız? Tüm konuklarınızı ve ev halkını büyülemek sanıldığı ya da göründüğü kadar zor değil!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 138 gram un
  • 20 gram nişasta
  • 4 gram tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 50 gram yumurta
  • 5/4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1 adet yumurta

Krema Malzemeleri

  • 28 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 80 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 500 gram süt
  • 15 gram tereyağı
  • 80 gram doğranmış beyaz çikolata
  • 1/4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 5/2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 80 gram doğranmış beyaz çikolata

Servis Malzemeleri

  • 200 gram taze krem peynir
  • yeteri gram doğranmış şeftali
  • arzu ettiğiniz gram böğürtlen
  • 1 paket taze krem peynir
  • yeteri kadar doğranmış şeftali
  • arzu ettiğiniz kadar böğürtlen

ADIMLAR

Beyaz Çikolatalı Tart Tarifi

1 / 8

Hamur için un, nişasta ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.

  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı nişasta
  3. 1 çay kaşığı tuz
2 / 8

Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.

  1. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
3 / 8

Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk seklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 1 adet yumurta
4 / 8

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp 10 dakika daha kızarana kadar pişirip fırından alıp soğutun.

5 / 8

Krema için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeyi bütünleşene kadar çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.

  1. 1/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 5/2 su bardağı süt
6 / 8

Kalan malzemeleri ekleyip çırparak soğutun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 80 gram doğranmış beyaz çikolata
7 / 8

Peyniri de ekleyip çırpın ve tartın üzerine yayın.

  1. 1 paket taze krem peynir
8 / 8

 Meyveler ile dilediğiniz gibi süsleyip soğutun ve servise hazırdır.

  1. Yeteri kadar doğranmış şeftali
  2. Arzu ettiğiniz kadar böğürtlen

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 45 DAKİKA
Çilek Rüyası
55 DAKİKA
Cobbler Hamuru
2 SAAT 25 DAKİKA
Çikolatalı Tart
40 DAKİKA
Brownie Mini Tart
35 DAKİKA
Şeftalili Milföylü Tart
2 SAAT 30 DAKİKA
Kestaneli Tart
60 DAKİKA
Ayvalı Vişneli Fıstıklı Crumble
2 SAAT 15 DAKİKA
Muhallebili Erikli Galette
2 SAAT 45 DAKİKA
Bal Kabaklı Tart
2 SAAT 30 DAKİKA
Hindistan Cevizli Tartölet
OYNAT 00:54
1 SAAT 45 DAKİKA
Çilekli Çikolatalı Galette
2 SAAT 20 DAKİKA
Orman Meyveli Tart
3 SAAT
Karamelize Soğanlı Karnabaharlı Kiş
55 DAKİKA
Erik ve Böğürtlenli Cobbler
1 SAAT 45 DAKİKA
Vişneli Turta