Çilekli Çikolatalı Galette

Hamur Malzemeleri

• 0 gram beyaz un
• 12 gram toz şeker
• 1 gram tuz
• 67 gram soğuk soğuk su
• 5 gram elma sirkesi
• 150 gram tereyağı

• 1+2/3 su bardağı beyaz un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 150 gram tereyağı

Harç Malzemeleri

• yarım gram doğranmış çilek
• 10 gram pudra şekeri
• 5 gram vanilya
• 15 gram beyaz un
• 80 gram sütlü çikolata

• yarım kg doğranmış çilek
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı beyaz un
• 1 paket sütlü çikolata