Beşamel Soslu Patatesli Dil Balığı

Hafif ve sulu beyaz etiyle en lezzetli balıklardan biri olan dil balığının tüketilebilecek en pratik ve en farklı halini sizlere sunuyoruz. Vücudunuzun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega 3 yağ asitlerini karşılayan dil balığı sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Patates ve beşamel sos eşliğinde oldukça doyurucu ve bir o kadar lezzetli olan dil balığının bu haline bayılacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram ayıklanmış dil balığı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 150 gram orta boy elma dilimi dilimlenmiş kabuklu patates
  • 1 adet ayıklanmış dil balığı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet orta boy elma dilimi dilimlenmiş kabuklu patates

Beşamel Sos İçin

  • 30 gram un
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram süt
  • 2 gram sarımsak tozu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

Üzeri İçin

  • 80 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

ADIMLAR

Beşamel Soslu Patatesli Dil Balığı Tarifi

BİLGİ
1 çay kaşığı sarımsak tozu yerine 1 diş dövülmüş sarımsak kullanılabilir.
1 / 6
Bir fırın kabını yağlayın ve balığı ortasına yerleştirin.
  1. 1 adet ayıklanmış dil balığı
2 / 6
Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kenarlarına patatesleri dizin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. 1 adet orta boy elma dilimi dilimlenmiş kabuklu patates
3 / 6
Bir tavada un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
4 / 6
Soğutun ve kalan malzemeleri ilave edin.
  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
5 / 6
Koyu puding kıvamına gelince 1 dakika karıştırıp soğutun ve balığın üzerine dökün, kaşarı da serpin
  1. 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
6 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Misket Limonlu Somon
45 DAKİKA
Peynirli Deniz Çipura
30 DAKİKA
Göbekte İstavrit Buğulama
25 DAKİKA
Soslu Çipura
40 DAKİKA
Fırında Tereyağlı Sarıkanat
35 DAKİKA
Fırında Kremalı Sarıkanat
55 DAKİKA
Fırında Kumkuatlı Çipura
30 DAKİKA
Beşamel Soslu Somon
1 SAAT 5 DAKİKA
Sebzeli Sarıkanat
40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
35 DAKİKA
Somon Izgara
35 DAKİKA
Limonlu Çekirdekli Uskumru Fileto
OYNAT 00:26
30 DAKİKA
Palamut Buğulama
35 DAKİKA
Patatesli İstavrit Buğulama
40 DAKİKA
Mantarlı Maydanozlu Somon