Balık Kanepe

Çok renkli ve şık görüntüsüyle iştahları kabartan balık kanepe, vitamin deposu nefis bir tarif. Bu tarif özellikle çocuklarınız için oldukça lezzetli ve besleyici. Omega 3 yağ asidi açısından zengin, B12 vitamini ve demir açısından iyi bir kaynak olan alabalığın en lezzetli ve en sağlıklı hali diyebiliriz. Sizler için hazırladığımız balık kanepeyi aşağıdaki adımları takip ederek basit ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram temizlenmiş alabalık
  • 260 gram olgun avokado
  • 100 gram limon
  • 5 gram hardal
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet temizlenmiş alabalık
  • 1 adet olgun avokado
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 240 gram tam buğday ekmeği
  • 12 gram roka
  • 60 gram taze kaşar peyniri
  • 180 gram cheddar peyniri
  • 9 gram kapari
  • 6 dilim tam buğday ekmeği
  • 6 yaprak roka
  • 6 dilim taze kaşar peyniri
  • 6 dilim cheddar peyniri
  • 1 çorba kaşığı kapari

ADIMLAR

Balık Kanepe Tarifi

1 / 5
Alabalığın üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın, etlerini kılçıklarını ayıklayıp didikleyin.
  1. 1 adet temizlenmiş alabalık
2 / 5

Avokadoyu çatalla ezin, limon suyunu, hardalı, taze soğanı, tuzu ve didiklenmiş balık etlerini bir kasede karıştırın.

  1. 1 adet olgun avokado
  2. 1 adet limon
  3. 1 tatlı kaşığı hardal
  4. 2 dal kıyılmış taze soğan
  5. Yeteri kadar tuz
3 / 5
Servis için ekmeğin üzerine sırasıyla roka yapraklarını, peynirleri dizin.
  1. 6 dilim tam buğday ekmeği
  2. 6 yaprak roka
  3. 6 dilim taze kaşar peyniri
  4. 6 dilim cheddar peyniri
4 / 5
Avokadolu balık püresini yayın ve üzerine kapari yerleştirin.
  1. 1 çorba kaşığı kapari
5 / 5

Arzu ederseniz dilimleyerek tek lokmalık hale getirebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.