55 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik
Özellikle misafir sofralarının yıldızı olacağına emin olduğumuz arpa şehriyeli kuzu incik tarifimizi deneyen herkes çok beğendi! Arpa şehriyeli kuzu incik nasıl yapılır? Tarif sitemizde sizlerle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi
1 / 4
Tavada tereyağını eritin ve incikleri ilave edip 2 dakika mühürleyin. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Bir saat sonra tuzunu ekleyip biraz daha pişirin.
- 2 adet kuzu incik
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
2 / 4
Kuzu incikler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve incikleri ayrı bir kaba alın. Suyunu sonradan kullanmak için kenara ayırın. Bir tencereye tereyağını ve arpa şehriyeleri alıp kavurun. Tuz ve pul biber ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
3 / 4
Rengi değiştikten sonra üzerini kapatacak kadar ayırdığınız suyu ekleyin. Kuzu incikleri ortasına yerleştirin, kırmızı kapya biber ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
4 / 4
Büyük bir tabağa alın ve üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.