1 SAAT 5 DAKİKA
Ali Nazik
Kıyma, yoğurt, patlıcan... Bu üçlünün bir araya gelişiyle ortaya çıkan enfes bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Klasik bir lezzet olan Ali Nazik kebabının en lezzetli hali için sizleri şöyle alalım. Kalabalık misafir sofralarının vazgeçilmezi Ali Nazik tarifimizi tarif defterinize eklemeyi unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ali Nazik Tarifi
1 / 2
Bir tavada kıymayı suyunu çekene kadar kavurun ve üzerine ince doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatlarını da verin ve ocaktan alın.
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Alt taban için gereken tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine kavurduğunuz kıymalı harcı yayın. Kıyılmış maydanoz ve acı yağ ile servis edebilirsiniz.
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 5 çorba kaşığı süzme yoğurt
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.