40 DAKİKA
Zeytinyağlı Patlıcan
Birçok şekilde yapılan patlıcanın en lezizlerinden olan zeytinyağlı patlıcan, patlıcan tutkunlarının çok seveceği bir tarif. Oldukça faydalı, besleyici, düşük kalorili ve bir o kadar lezzetli zeytinyağlı patlıcanı kısa bir süre içerisinde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz zeytinyağlı patlıcan tarifini mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi
1 / 2
Soğanı, sarımsağı, sivri biberi ve zeytinyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin.
- 1 adet büyük boy hilal doğranmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 4 adet jülyen doğranmış sivri biber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 2
Toz biberi serpin, kokusu çıkınca domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu verince patlıcanları ekleyin, tuzunu serpin ve yemeğin altını kısın. Kendi suyunda yavaş yavaş pişirin. Bütün sebzeler yumuşadıgında ılık olarak servis edin.
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 adet küp küp doğranmış domates
- 5 adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.