30 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Hatay mutfağına ait lezzetli ve besleyici bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Her evde sevilen bulgur pilavını, bu sefer yeşil mercimekle buluşturduk. Oldukça hesaplı olan tarifimiz bir taraftan karbonhidrat bir taraftan protein içerikli bakliyatlarla zenginleşti ve güzelleşti. Yeşil mercimekli bulgur pilavı nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 3
Yağ ve soğanı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
2 / 3
Bulguru ekleyip 2 dakika daha kavurun ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
3 / 3
Suyunu çekmesine yakın mercimeği ekleyip biraz daha suyunu ekleyin. Tuzunu serpin ve mercimekler de yumuşayıp açılana, suyunu çekinceye kadar pişirin.
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.