Yaz Püresi

Kebabı, zeytinyağlıları, her türlü salatayı büyüleyen patlıcan, tadına doyum olmayan lezzetiyle birçok yemekte başrolü kapmayı başarıyor. Yeri geliyor harika mezelerde yeri geliyor ana yemeklerde enfes aromasıyla lezzetin vazgeçilmez bir parçası oluyor. Eğer siz de közlenmiş patlıcan gibisi yok diyorsanız. Sizin için her hali mükemmel patlıcanla yaz kış demeden kahvaltı sofranızdan eksik etmeyeceğiniz nefis bir püre hazırladık! Mevsimin en güzel patlıcanlarını fırının sıcak kucağına teslim ediyoruz. Diğer yandan maydanoz ve domates püresini sarımsak, limon ve zeytinyağıyla buluşturuyoruz. İsterseniz makarnanın, kızartmanın, pizzanın ya da ızgaranın yanına püreyi ekleyip herkesin bayılacağı menüyü yaz püresiyle tamamlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! Karşınızda köz patlıcan püresi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram közlenmiş patlıcan
  • 150 gram püre halinde domates konservesi
  • 10 gram ince kıyılmış maydanoz
  • 30 gram limon suyu
  • 3 gram sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet közlenmiş patlıcan
  • 1/2 su bardağı püre halinde domates konservesi
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram taze nane
  • 10 gram ince kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar taze nane
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Yaz Püresi Tarifi

1 / 2

Közlenmiş patlıcanları blendırdan geçirin. Malzemelerin hepsini ekleyip karıştırın ve servis kaselerine paylaştırın.

  1. 1 adet közlenmiş patlıcan
  2. 1/2 su bardağı püre halinde domates konservesi
  3. 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  4. 1/2 adet limon suyu
  5. 1 diş sarımsak
  6. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Üzerine nane ve maydanoz serperek servis edin.

  1. Yeteri kadar taze nane
  2. 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Yeşil Mercimek Piyazı
10 DAKİKA
File Bademli Çilekli Semizotu Salatası
10 DAKİKA
Enginarlı Mısırlı Soğuk Salata
40 DAKİKA
Enginarlı Pate
25 DAKİKA
Kajun Baharatlı Tavuk Salatası
30 DAKİKA
Tahinli Köz Biberli Salata
45 DAKİKA
Cevizli Rokalı Pancar Salatası
15 DAKİKA
Üç Domatesli Salata
15 DAKİKA
Semizotu Reyhanlı Yeşil Salata
5 DAKİKA
Kahvaltı Salatası
10 DAKİKA
Soslu Yeşil Salata
15 DAKİKA
Ananaslı Bulgurlu Yeşil Salata
10 DAKİKA
Patatesli Meze
15 DAKİKA
Semizotlu Ezme Patates Salatası
15 DAKİKA
Vişne Sulu Bostana