1 SAAT 5 DAKİKA
Vişneli Çikolatalı Cheesecake
Vişneli Çikolatalı Cheesecake nasıl yapılır? Cheesecake tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Çok farklı meyvelerle hazırlanan cheesecake birçoğumuzun asla karşı koyamadığı bir lezzet. Cheesecakenize farklılık kazandıran unsur tabanı ve servis ederken tercih ettiğiniz meyveli soslar olacak. Profesyonellere uygun cheesecake tariflerini, mutfakta acemi ama bir o kadar da istekli olanlar ya da kısa sürede çok lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için hazırladık.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Vişneli Çikolatalı Cheesecake Tarifi
BİLGİ
1 / 6
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
- 1,5 paket yulaflı bisküvi
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 avuç çiğ badem
2 / 6
Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba yayın ve bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kokusu çıkana kadar fırınlayın ve soğutun.
3 / 6
Peynirli kısım için ilk beş malzemeyi mikserle 5 dakika çırpın. Çırparken yumurtaları teker teker her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin.
- 200 gram oda sıcaklığında labne peyniri
- 200 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı un
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
5 / 6
Soğumuş tabana önce damla çikolatayı serpin ve peynirli harcı dökün, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- 1 su bardağı damla çikolata
İpucu: Salladığınızda sadece ortası sallanıyorsa pişmiş demektir. Soğurken de bir miktar pişmeye devam edecektir.
6 / 6
Servis malzemelerini bir tavada koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun. Cheesecakein üzerine yayın, yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- 2 su bardağı dondurulmuş vişne
- 3/4 su bardağı soğuk su
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
İpucu: Kelepçeyi açtıktan sonra düzgün dilimler için kaynar suya batırılıp ısıtılmış ve havlu kâğıt ile kurulanmış bıçakla dilimleyin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.