Tuzlu Yoğurt Salatası

Hatay'a özgü lezzetlerden olan tuzlu yoğurt; inek sütünden mayalanan yoğurdun sürekli karıştırılarak ve tuz eklenerek çökelek kıvamına getirilmesinden oluşur. Hatay'da çokça tüketilen tuzlu yoğurt, diyorlar ki içine girdiği her şeyi bir başka güzelleştirir. Bu tarifimizde, eğer siz tuzlu yoğurt bulamazsanız süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 145 gram hilal doğranmış soğan
  • 220 gram doğranmış domates
  • 120 gram doğranmış salatalık
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 2 gram toz karabiber
  • 5 gram toz kimyon
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 90 gram tuzlu yoğurt
  • 1 adet hilal doğranmış soğan
  • 2 adet doğranmış domates
  • 1 adet doğranmış salatalık
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı tuzlu yoğurt

HAZIRLANIŞI

Tuzlu Yoğurt Salatası Tarifi

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis edin. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.
  1. 1 adet hilal doğranmış soğan
  2. 2 adet doğranmış domates
  3. 1 adet doğranmış salatalık
  4. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  5. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  6. 1 çay kaşığı toz karabiber
  7. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  8. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  9. 3 çorba kaşığı tuzlu yoğurt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 10 DAKİKA
Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
25 DAKİKA
Muhlama
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
2 SAAT 30 DAKİKA
Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Pratik Laz Böreği
OYNAT 00:14
55 DAKİKA
Mütebbel
40 DAKİKA
Lahmacun
10 DAKİKA
Cacık
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
55 DAKİKA
Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
9 SAAT
Urfa Yöresinden Borani
2 SAAT 30 DAKİKA
Ankara'dan Düğün Çorbası