Tavuklu Sebze Çorbası

Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan çorbalar. Ve çorbaların en iyilerinden biri olan tavuklu sebze çorbası sizin için Lokma'dan geliyor. Tavuğun sebzelere eşlik etmesiyle hastalık havalarında sizi hastalıklardan koruyacak çok besleyici bir çorba. Sadece kış aylarında değil yaz aylarında da yaz sebzeleriyle yapabileceğiniz bol vitaminli bu çorba mutfağınızdan eksik olmasın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram tavuk baget
  • 30 gram tereyağı
  • 40 gram kıyılmış kuru soğan
  • 100 gram rendelenmiş küçük boy havuç
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 15 gram un
  • 100 gram kıyılmış brokoli
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet tavuk baget
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy havuç
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 kase kıyılmış brokoli
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi

1 / 3
Baget ve tereyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Soğanı, havucu ve sarımsağı ekleyin.
  1. 1 adet tavuk baget
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  4. 1 adet rendelenmiş küçük boy havuç
  5. 2 diş kıyılmış sarımsak
2 / 3
Solunca unu ekleyin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyip durmadan karıştırın ki un topaklanmasın. Tuzunu serpin ve baget yumuşayıp etleri ayrılana kadar pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı un
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Tencereden bageti alın ve etlerini didikleyip içine atın, brokoliyi de atın ve 5 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp, servis kâselerine paylaştırın.
  1. 1 kase kıyılmış brokoli

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.