30 DAKİKA
Tahinli Tarçınlı Mayalı Çörek
Tahin pekmez ikilisinden daha çok yakışan bir ikiliyle tanışmaya hazır mısınız? Kim mi onlar? Tahin, tarçın ikilisinin ta kendisi! Dilerseniz sıcacık bir çayın yanına, dilerseniz yeni demlenmiş bir kahveye eşlik ederek aklınızı başınızdan alacak bu çörek tarifi tüm ezberleri bozarak çay saatlerinizin favorisi olabilir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tahinli Tarçınlı Mayalı Çörek Tarifi
3 / 15
Mayayı ılık sütte eritip ekleyin.
Mayayı ılık sütte eritip ekleyin.
4 / 15
Yumurtayı da ekleyin ve karıştırın.
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
Yumurtayı da ekleyin ve karıştırın.
5 / 15
Kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
Kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
6 / 15
Tereyağını da ekleyin mikserin yoğurma aparatı ile 5 dakika yoğurun.
- 75 gram oda sıcaklığında tereyağı
Tereyağını da ekleyin mikserin yoğurma aparatı ile 5 dakika yoğurun.
7 / 15
Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.
Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.
8 / 15
Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar açın.
Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar açın.
9 / 15
Tahine tarçını ekleyin.
- 1/4 su bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı dolusu toz tarçın
Tahine tarçını ekleyin.
11 / 15
Hamurun üzerine sürün.
Hamurun üzerine sürün.
12 / 15
Fındık serpin.
Fındık serpin.
13 / 15
Rulo seklinde sarın.
Rulo seklinde sarın.
14 / 15
Üçgenler kesin.
Üçgenler kesin.
15 / 15
Oklavanın ucu ile ortasına bastırıp sekil verin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. 10 dakika daha tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Oklavanın ucu ile ortasına bastırıp sekil verin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. 10 dakika daha tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.