Sütlü Tarhana Çorbası
Bu toprakların farklı yörelerinde farklı farklı şekilerde hazırlanan geleneksel tariflerimizden biridir, tarhana. Faydalı malzemelerin içerisinde en dengeli şekilde buluştuğu tarhana, daha tencerede dumanı üzerindeyken mis gibi kokusuyla bizi etkisi altına alır. Soğuk havaların en sıcak kurtarıcısı ve kucaklayıcısı olan tarhana çorbası kaşık kaşık lezzet ve şifa olur bizlere. Hastayı sağlığına kavuşturur, bazen nefis bir başlangıç olur bazen de taze annelerin minik bebekleri için ek gıda... Yorucu bir günün sonunda sindirimi kolay zengin besin değerlerine sahip çabucak hazırlanan bir çorba yapmak isterseniz: alternatifsiz tarhana olur önerimiz. Afiyet ve şifayla...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi
1 / 3
Tereyağını ocakta eritin. Su ile açtığınız tarhanayı ekleyip kavurun.
2 / 3
Sütü yavaşça ve yedirerek ekleyin. Topaklanmaması için tel çırpıcıyla güzelce karıştırın.
- 1 litre süt
3 / 3
Kaynadıktan sonra altını kapatın. Kıtır kruton ile sıcak servis edin.
İpucu: Tarhanaya göre tuz oranı değişiklik gösterecektir, tuzsuzsa ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.