Somonlu Noodle

Uzakdoğuluların en önemli icatlarından biri olan noodle mutfağımıza konuk oluyor bu ay. Makarnadan sıkılanlara çok daha iyi bir alternatif olan noodle, beraberinde kullanılan malzemelerle tek başına kocaman bir öğün oluyor. Yanına en çok yakışan malzemelerle hazırladığımız mantarlı, tavuklu, lahanalı, kırmızı etli, vegan noodle tarifleri şimdi Lokma’da… 30 dan fazla çeşidinin hazırlandığı noodle sebzeyle de etle de oldukça uyumlu. Denemeyenlere ısrarla tavsiye ediyoruz, deneyenler de bir de Lokma'yla hünerlerini konuştursun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram somon balığı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 20 gram soya sosu
  • yeteri gram tuz
  • 1 dilim somon balığı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 75 gram sade noodle
  • arzu edilen gram ince kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen gram ince kıyılmış taze soğan
  • 5 gram soya filizi
  • 1 paket sade noodle
  • arzu edilen kadar ince kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen kadar ince kıyılmış taze soğan
  • 1 tutam soya filizi

ADIMLAR

Somonlu Noodle Tarifi

1 / 4

Somonu yapışmaz bir tavada arkalı önlü mühürleyerek pişirin. Ayrı bir yere alıp iri lokmalar halinde kılçıklarını ayıklayın.

  1. 1 dilim somon balığı
2 / 4

Zeytinyağını ayrı bir tavaya alın ve mantarla soğanları yüksek ateşte suyunu çekene kadar soldurup soteleyin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 kase doğranmış mantar
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
3 / 4

Soya sosunu ekleyip gerekirse tuz ekleyin. Balığı ekleyip harmanlayın.

  1. 2 çorba kaşığı soya sosu
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları balıklı tavaya alın ve harmanlayın. Servis tabağına alıp soya filizi ve yeşillikler ile servis edin.

  1. 1 paket sade noodle
  2. Arzu edilen kadar ince kıyılmış maydanoz
  3. Arzu edilen kadar ince kıyılmış taze soğan
  4. 1 tutam soya filizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Garam Masala Vegan Noodle
45 DAKİKA
Tek Tencerede Makarna
40 DAKİKA
Kıyma Soslu Spagetti Makarna
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Tavuklu Erişte
50 DAKİKA
Patlıcanlı Spagetti
30 DAKİKA
Mantarlı Kaşar Peynirli Makarna
35 DAKİKA
Mantarlı Kerevizli Makarna
30 DAKİKA
Kuru Dutlu ve Cevizli Erişte
60 DAKİKA
Beşamel Soslu Fırında Brokolili Makarna
20 DAKİKA
Bezelyeli Yoğurtlu Spagetti
45 DAKİKA
Patlıcanlı Kremalı Makarna
20 DAKİKA
Bal Kabaklı Kremalı Gnocchi
25 DAKİKA
Reyhanlı Patlıcanlı Makarna Salatası
35 DAKİKA
Fırında Esmer Erişte
OYNAT 00:51
60 DAKİKA
Patlıcanlı Makarna Kapama