30 DAKİKA
Somonlu Noodle
Uzakdoğuluların en önemli icatlarından biri olan noodle mutfağımıza konuk oluyor bu ay. Makarnadan sıkılanlara çok daha iyi bir alternatif olan noodle, beraberinde kullanılan malzemelerle tek başına kocaman bir öğün oluyor. Yanına en çok yakışan malzemelerle hazırladığımız mantarlı, tavuklu, lahanalı, kırmızı etli, vegan noodle tarifleri şimdi Lokma’da… 30 dan fazla çeşidinin hazırlandığı noodle sebzeyle de etle de oldukça uyumlu. Denemeyenlere ısrarla tavsiye ediyoruz, deneyenler de bir de Lokma'yla hünerlerini konuştursun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Somonlu Noodle Tarifi
1 / 4
Somonu yapışmaz bir tavada arkalı önlü mühürleyerek pişirin. Ayrı bir yere alıp iri lokmalar halinde kılçıklarını ayıklayın.
- 1 dilim somon balığı
2 / 4
Zeytinyağını ayrı bir tavaya alın ve mantarla soğanları yüksek ateşte suyunu çekene kadar soldurup soteleyin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase doğranmış mantar
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
3 / 4
Soya sosunu ekleyip gerekirse tuz ekleyin. Balığı ekleyip harmanlayın.
4 / 4
Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları balıklı tavaya alın ve harmanlayın. Servis tabağına alıp soya filizi ve yeşillikler ile servis edin.
- 1 paket sade noodle
- Arzu edilen kadar ince kıyılmış maydanoz
- Arzu edilen kadar ince kıyılmış taze soğan
- 1 tutam soya filizi
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.