60 DAKİKA
Patlıcanlı Makarna Kapama
Patlıcan... İçinde bulunduğu herhangi bir tarifi güzelleştirmemesi mümkün olmayan lezzetler köşemizin her daim favorisi.🍆 Patlıcan ve @obamakarna penne makarnanın nefis mi nefis lezzet iş birliğine iftar sofralarında yeriniz var mııı?🍽
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcanlı Makarna Kapama Tarifi
1 / 8
Patlıcanları ince ince dilimleyerek 10 dakika tuzlu suda beklettikten sonra süzüp kurulayın.
- 4-5 adet patlıcan
3 / 8
Patlıcanları ve kabakları kızgın yağda kızartın.
4 / 8
Derin bir fırın kabına patlıcanların uçları dışarı, kenarları üste gelecek şekilde dizin.
5 / 8
Sıvı yağ ve tereyağı eritin. Domatesleri soteleyip; bezelyeyi, tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra 7-8 dakika pişirin.
6 / 8
Yarım paket haşlanmış makarnaya pişen sosu ve kaşar peyniri ekleyip karıştırın.
- Yarım paket Oba penne makarna
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
7 / 8
Patlıcanları dizdiğiniz fırın kabına soslanan makarnanın yarısını koyun, üzerine kabak dilimlerini dizin. Geriye kalan makarnayı da ekleyin ve üzerine kabak dilimlerini ekleyip dışarıda kalan patlıcan dilimlerini üzerine kapatın. ⠀
8 / 8
Önceden ısıtılmış fırında 4-5 dakika pişirin ve ters çevirerek servis edin. ⠀
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.