Siyez Unlu Poğaça

Her zaman yaptığınız, lezzetine düşkün olduğunuz klasik peynirli poğaçayı biraz değiştirerek size bir güzellik yapmak istedik. Peynirli poğaçaya olan sevgimizi bir kenara koyup enfes ve özel malzemelerle reçeteyi azıcık çeşitlendirelim. Pastaneleri aratmayacak tarifinin yanı sıra iddiasıyla mutfağınıza yeni bir soluk getirecek Siyez Unlu Poğaça içine koyduğunuz malzemelerin güvenilirliğiyle de çay saatlerinize neşe katacak!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram siyez unu
  • 240 gram yoğurt
  • 100 gram yumurta
  • 88 gram sıvı yağ
  • 10 gram kabartma tozu
  • 9 gram tuz
  • 30 gram yulaf unu
  • 3 su bardağı siyez unu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı yulaf unu

İç Malzemeleri

  • 100 gram lor peyniri
  • 230 gram krem peynir
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 su bardağı krem peynir

Üzeri İçin

  • arzu edilen gram maydanoz
  • yeteri gram yumurta sarısı
  • arzu edilen kadar maydanoz
  • yeteri kadar yumurta sarısı

ADIMLAR

Siyez Unlu Poğaça Tarifi

1 / 3

Bütün malzemeleri yoğurun ve 1 saat dinlendirin.

  1. 3 su bardağı siyez unu
  2. 1 su bardağı yoğurt
  3. 2 adet yumurta
  4. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 2 çorba kaşığı yulaf unu
2 / 3

Hamuru bezelere ayırın. Lor peyniri ve krem peyniri ayrı bir kapta iyice karıştırın. Hamur parçalarının içerisine karışımdan ilave edin ve yarım ay seklinde kapatın.

  1. 1 su bardağı lor peyniri
  2. 1 su bardağı krem peynir
3 / 3

Yumurta sarısı ve maydanoz ile üzerini süsleyin. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.

  1. Arzu edilen kadar maydanoz
  2. Yeteri kadar yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.