Pita

Bazlama nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkesi böyle alalım. Pita, bazlama, Lübnan ekmeği, Suriye ekmeği... Siz adına ne derseniz deyin sıcacık bazlamanın susamlı versiyonu olarak adlandırabileceğimiz bu tarifi mutlaka deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 3000 gram soğuk su
  • 100 gram toz maya
  • 8 gram şeker
  • 4 gram tuz
  • 500 gram un
  • 1,5 su bardağı soğuk su
  • 1 paket toz maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 500 gram un

ADIMLAR

Pita Tarifi

1 / 6

Geniş bir kaba su, maya, şeker ve tuzu alın çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  1. 1,5 su bardağı soğuk su
  2. 1 paket toz maya
  3. 2 tatlı kaşığı şeker
  4. 1 çay kaşığı tuz
2 / 6

Üzerine un ilave edin ve kıvam alıncaya dek yoğurun.  

  1. 500 gram un
3 / 6

1 saat mayalandırın.

4 / 6

Mayalanan hamuru eşit büyüklükte bezelere bölün ve oklava yardımıyla açın.  

5 / 6

Açtığınız hamurları önce suya, sonra susamlı karışıma batırın.  

6 / 6

Hamurunuzu tavada kabarmaya başlayıncaya dek çevirerek pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Tahin Soslu Muzlu Milföy
45 DAKİKA
Çin Böreği
20 DAKİKA
Avcı Böreği
45 DAKİKA
Tarçınlı Sarmal Kurabiye
20 DAKİKA
Simit Kruton
1 SAAT 15 DAKİKA
Pırasalı Arnavut Böreği
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
40 DAKİKA
Paçanga Böreği
0 DAKİKA
Tersyüz Milföy
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
1 SAAT 30 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Böreği
OYNAT 00:34
55 DAKİKA
Pesto Soslu Yaz Pizzası
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği