Pita

Bazlama nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkesi böyle alalım. Pita, bazlama, Lübnan ekmeği, Suriye ekmeği... Siz adına ne derseniz deyin sıcacık bazlamanın susamlı versiyonu olarak adlandırabileceğimiz bu tarifi mutlaka deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 3000 gram soğuk su
  • 100 gram toz maya
  • 8 gram şeker
  • 4 gram tuz
  • 500 gram un
  • 1,5 su bardağı soğuk su
  • 1 paket toz maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 500 gram un

ADIMLAR

Pita Tarifi

1 / 6

Geniş bir kaba su, maya, şeker ve tuzu alın çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  1. 1,5 su bardağı soğuk su
  2. 1 paket toz maya
  3. 2 tatlı kaşığı şeker
  4. 1 çay kaşığı tuz
2 / 6

Üzerine un ilave edin ve kıvam alıncaya dek yoğurun.  

  1. 500 gram un
3 / 6

1 saat mayalandırın.

4 / 6

Mayalanan hamuru eşit büyüklükte bezelere bölün ve oklava yardımıyla açın.  

5 / 6

Açtığınız hamurları önce suya, sonra susamlı karışıma batırın.  

6 / 6

Hamurunuzu tavada kabarmaya başlayıncaya dek çevirerek pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Sinop Mantısı
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
2 SAAT 40 DAKİKA
Tarçınlı Rulo Çörekler
1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
35 DAKİKA
Kabaklı Milföy Tart
0 DAKİKA
Tersyüz Milföy
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
50 DAKİKA
Peynirli Kalem Börek
60 DAKİKA
Yalancı Boşnak Böreği
35 DAKİKA
Kıymalı Siron
2 SAAT 30 DAKİKA
Ispanaklı Gül Böreği
15 DAKİKA
Simit Yatağında Yumurta
OYNAT 01:14
1 SAAT 20 DAKİKA
Kabaklı Börek
20 DAKİKA
Avcı Böreği
1 SAAT 15 DAKİKA
Pırasalı Arnavut Böreği