Siyah Fasulyeli Karnabahar

İçerdiği zengin lif kaynağı nedeniyle bağırsak hareketlerini arttıran ve kabızlığa iyi geldiği bilinen siyah fasülye diyabeti önlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek gibi daha birçok sırlarla insanoğluna sunulan bir nimet. Düşük kalorisi yüksek vitamin değerleriyle yükte hafif pahada ağır bu hazineyi sizinle paylaşmak istedik efendim.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram geceden ıslatılmış siyah fasulye
  • 200 gram incecik kıyılmış karnabahar
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 20 gram küp küp doğranmış pancar
  • az gram tuz
  • arzu edilen gram limon suyu
  • 4 gram zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı geceden ıslatılmış siyah fasulye
  • 1 kase incecik kıyılmış karnabahar
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç küp küp doğranmış pancar
  • az miktarda tuz
  • arzu edilen miktarda limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Siyah Fasulyeli Karnabahar Tarifi

BİLGİ
Anavatanı Hint Yarımadası olan siyah fasulye (black gram) için bir hazine dersek abartmış olmayız. A, B2, B3, B6 ve B9 vitamini, folik asit, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum, bakır, demir ve manganez gibi mineralleri içerir. Aynı zamanda yüksek oranda lif içerir. Yapılan araştırmalara göre, siyah fasulye sindirim sistemini rahatlatır.
1 / 3
Siyah fasulyeyi üzerini örtecek su ilave edip yumuşayana kadar pişirin ve süzdürüp soğutun.
  1. 1/4 su bardağı geceden ıslatılmış siyah fasulye
2 / 3
Karnabaharı kaynayan suya ilave edin ve hemen suyunu süzdürün, haşlama değil de sadece diriliğini gidermiş olacağız.
  1. 1 kase incecik kıyılmış karnabahar
3 / 3

Fasulyeleri, karnabaharları ve kalan malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın, servis kasesine alın. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.

  1. 2 dal kıyılmış taze soğan
  2. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  3. 1 avuç küp küp doğranmış pancar
  4. Az miktarda tuz
  5. Arzu edilen miktarda limon suyu
  6. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

20 DAKİKA
Kerevizli Rokalı Limonlu Salata
30 DAKİKA
Fırında Patates ve Havuçla Dipsos
40 DAKİKA
Havuçlu Mantar
35 DAKİKA
Fırın Sebze
10 DAKİKA
Pekmezli Armut
OYNAT 00:44
25 DAKİKA
Kağıtta Pastırma
35 DAKİKA
Kırmızı Biberli Siyah Pirinç
5 DAKİKA
Avokado
15 DAKİKA
Salata
35 DAKİKA
Bal Kabağı Salatası
25 DAKİKA
Özel Beslenenlere: Haşhaşlı Siyez Unlu Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Yulaf Kepekli Çikolata
20 DAKİKA
Kuşkonmaz Pate
25 DAKİKA
Tahin Soslu Brokoli
15 DAKİKA
Siyah Fasulyeli Semizotu Salatası