50 DAKİKA
Sebzeli Tavuk Köftesi
Yağsız tavuk kıyması ile hazırlayabileceğiniz baharatlı, oldukça lezzetli, yumuşacık köfteyi sevmeyenimiz yoktur. Yapımı kolay köfte, mutfakta hayat kurtaran yemeklerden biri olurken lezzetiyle de ailede küçük büyük herkesin favorisi olacak! Özellikle çocukların en sevdiği yemeklerin başında gelen lezzetlerden tavuklu sebze köftesini öğle ve akşam yemekleriniz için harika bir alternatif olarak hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 1 adet havuç
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 dal taze soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş köftelik bulgur
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar toz kimyon
- yeteri kadar pul biber
- yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
ADIMLAR
Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi
1 / 8
Havucu rendeleyin sıvı yağda soteleyin.
4 / 8
Geniş bir karıştırma kabına doğradığınız yeşillikleri alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Sotelediğiniz havucu ekleyin.
- 1 adet kuru soğan
5 / 8
Sarımsağı ve baharatları ekleyin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar toz kimyon
- Yeteri kadar pul biber
6 / 8
Un ve bulguru ilave edin.
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş köftelik bulgur
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.