Sebzeli Tavuk Köftesi

Yağsız tavuk kıyması ile hazırlayabileceğiniz baharatlı, oldukça lezzetli, yumuşacık köfteyi sevmeyenimiz yoktur. Yapımı kolay köfte, mutfakta hayat kurtaran yemeklerden biri olurken lezzetiyle de ailede küçük büyük herkesin favorisi olacak! Özellikle çocukların en sevdiği yemeklerin başında gelen lezzetlerden tavuklu sebze köftesini öğle ve akşam yemekleriniz için harika bir alternatif olarak hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 100 gram havuç
  • 24 gram sıvı yağ
  • 2 gram maydanoz
  • 2 gram dereotu
  • 20 gram taze soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 150 gram kuru soğan
  • 30 gram un
  • 140 gram sıcak suda bekletilmiş köftelik bulgur
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram toz kimyon
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 1 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 dal taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş köftelik bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kimyon
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

ADIMLAR

Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi

1 / 8

Havucu rendeleyin sıvı yağda soteleyin.

  1. 1 adet havuç
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
2 / 8

Maydanoz, dereotu ve taze soğanı kıyın.

  1. 1 tutam maydanoz
  2. 1 tutam dereotu
  3. 1 dal taze soğan
3 / 8

Sarımsağı havanda ezin.

  1. 1 diş sarımsak
4 / 8

Geniş bir karıştırma kabına doğradığınız yeşillikleri alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Sotelediğiniz havucu ekleyin.

  1. 1 adet kuru soğan
5 / 8

Sarımsağı ve baharatları ekleyin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeteri kadar toz kimyon
  4. Yeteri kadar pul biber
6 / 8

Un ve bulguru ilave edin.

  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş köftelik bulgur
7 / 8

Tavukları robottan geçirin.

  1. 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
8 / 8

Tavukları karışımın üzerine alın ve 5 dakika kadar yoğurun. Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Şekil verdiğiniz köfteleri arkalı önlü kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt peçete serili tabağa alın.

  1. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 02:59
60 DAKİKA
Tavuklu Sebzeli Sosyete Mantısı
OYNAT 00:47
35 DAKİKA
Körili Püreli Tavuk
OYNAT 04:51
60 DAKİKA
Ballı Mahmudiye
OYNAT 03:50
60 DAKİKA
Kırma Tavuk Kebabı
50 DAKİKA
Fırında Tavuklu Biber Sefası
OYNAT 00:18
60 DAKİKA
Portakallı Adaçaylı Tavuk
1 SAAT 10 DAKİKA
Fırın Poşetinde Tavuk Baget
1 SAAT 15 DAKİKA
Kağıtta Armutlu Tavuk Kebabı
50 DAKİKA
Sebzeli Çerkez Tavuğu
1 SAAT 30 DAKİKA
Tavuklu Keşkek
1 SAAT 10 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Tavuk But
50 DAKİKA
Bademli Kremalı Tavuk
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırın Poşetinde Tavuk
50 DAKİKA
Limonlu Domatesli Tavuk
35 DAKİKA
Mantarlı Tavuk