Sebzeli Poğaça

İç harcı lezzetiyle fark yaratan, yumuşacık ve tadı damakta kalan poğaçalar hazırladık sizler için. Sizler de çay saatleri ve davet sofraları için hazırladığınız poğaçalarla misafirlerinizi de bu nefis tada ortak edebilirsiniz. Evinizi sıcak bir yuvaya dönüştürecek ve mis kokular eşliğinde tüketeceğiniz mayasız poğaçalar sizleri bekliyor. Ayrıca Sebzeli Poğaça tarifimiz içerisinde bal tadında özel bir lezzeti saklıyor. Gelin bu saklı lezzetin tanıdık olduğunuz peynirli poğaçaya yakışıyor mu birlikte görelim!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 165 gram tam buğday unu
  • 150 gram püre halinde bal kabağı
  • 40 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 2 gram kabartma tozu
  • 25 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 3/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı püre halinde bal kabağı
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 2 dal kıyılmış taze soğan

İç Malzemeleri

  • yeteri gram keçi peyniri
  • yeteri kadar keçi peyniri

Üzeri İçin

  • arzu edilen gram çörek otu
  • arzu edilen kadar çörek otu

ADIMLAR

Sebzeli Poğaça Tarifi

BİLGİ
Közlenmiş bal kabağı için; doğradığınız bal kabaklarını pişirme kağıdı serili tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin.
1 / 3

Malzemelerin hepsini bir yoğurma kabında karıştırıp yoğurun.

  1. 3/2 su bardağı tam buğday unu
  2. 1 su bardağı püre halinde bal kabağı
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  4. 1 tatlı kaşığı pul biber
  5. 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  6. 1/4 su bardağı kıyılmış kırmızı kapya biber
  7. 2 dal kıyılmış taze soğan
2 / 3

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine birer parça keçi peyniri ekleyip yuvarlayın.

  1. Yeteri kadar keçi peyniri
3 / 3

Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin, üzerilerine çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. Arzu edilen kadar çörek otu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.