50 DAKİKA
Nişastalı Mercimekli Poğaça
Kahvaltı ya da misafir sofralarınızın gözdesi olan poğaçaları mercimekli iç harçla buluşturup nefis bir tarif hazırladık sizlere. Üzeri altın sarısı puf puf kabarmış poğaçalar içi mercimekli harçla dopdolu... İnstant maya ilavesiyle hazırlanan mayalı poğaça arzuya göre kaşar peynir ya da farklı bir iç harçla da hazırlanabilir. Hamurun kıvamı ve iç harcın uyumuyla poğaça tariflerinizin ilk sırasında olmayı hak eden mercimekli poğaça için sıvayın kolları...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Nişastalı Mercimekli Poğaça Tarifi
1 / 3
Bütün malzemeleri kaba alıp elinizle yoğurun. 1 saat dinlendirin. Hamuru bezelere ayırın.
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 5 su bardağı beyaz un
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 7/4 su bardağı süt
- 3/2 tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 3/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
2 / 3
İç harcı için mercimeği haşlandıktan sonra tereyağı ve tuz ile karıştırın.
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Bezelere ayırdığınız hamurun içerisine harcı ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
İpucu: Pide seklinde kapatın. Kendiliğinden pide gibi açılacaktır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.