Mayalı Poğaça
Türk milleti olarak hamur işinden vazgeçemeyiz, her koşulda severek yeriz. İşe, okula gidenlerin ve acele kahvaltı yapmak isteyenlerin kurtarıcısı pastaneler gibi poğaça yapmak artık çok kolay. Püf noktalarına dikkat ettiğinizde bir pastanenin poğaçasının tıpkısının aynısını bu tarifle yapacaksınız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mayalı Poğaça Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 5-6 dakika yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak. Hamuru oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.
2 / 4
İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın.
- 3/4 su bardağı lor peyniri
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
3 / 4
Hamuru 12 bezeye ayırın, bezeleri avucunuza açın ve içlerine harçtan paylaştırıp kapatın. Yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
4 / 4
Bu şekilde de 30 dakika daha dinlendirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çatal yardımıyla çizgiler yapın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.