Ispanaklı Papatya Poğaça

Ispanaklı Papatya Poğaça nasıl yapılır? Hamur işi severler papatya şeklindeki az kalorili nefis ıspanaklı poğaça tarifini şimdiden favorilerinize ekleyebilirsiniz. Ispanak sevmeyenlere ıspanağı sevdirecek, çocuklarınızın da lezzetine bayılacağı bu tarifi sabah akşam demeden günün her vaktinde tüketebilirsiniz. Hem görsel hem de lezzet şöleni sunacak Ispanaklı Papatya Poğaça tarifini sizlere vereceğimiz adımlarla pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilir, sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 440 gram beyaz un
  • 4 gram tuz
  • 200 gram ılık süt
  • 21 gram yaş maya
  • 50 gram ılık soğuk su
  • 40 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 80 gram sızma zeytinyağı
  • 25 gram yumurta beyazı
  • 4 su bardağı beyaz un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 paket yaş maya
  • 1/4 su bardağı ılık soğuk su
  • 40 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet yumurta beyazı

Harç Malzemeleri

  • 50 gram doğranmış kırmızı kapya biber
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 600 gram doğranmış ıspanak
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • 120 gram ufalanmış beyaz peynir
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 demet doğranmış ıspanak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Üzeri İçin

  • yeteri gram yumurta sarısı
  • yeteri gram mavi haşhaş tohumu
  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

Ispanaklı Papatya Poğaça Tarifi

1 / 7
Harç için önce, yüksek ateşli tavada zeytinyağı,
 soğan ve kırmızı biberi sotelemeye başlayın.
 Soğanlar solunca ıspanakları ekleyip suyunu
 çekene kadar soteleyin. Pul biber, karabiber ve
 tuzunu ayarlayıp soğutun. Beyaz peynirini de
 ekleyip bir kenarda bekletin.
  1. 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  4. 2 demet doğranmış ıspanak
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
  7. Yeteri kadar pul biber
2 / 7
Bir yoğurma kabına tuz
 ve unu alıp karıştırın. Ortasına su, süt ve mayayı alıp eritin ve
 geri kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  1. 4 su bardağı beyaz un
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 1 su bardağı ılık süt
  4. 1/2 paket yaş maya
  5. 1/4 su bardağı ılık soğuk su
  6. 40 gram oda sıcaklığında tereyağı
  7. 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  8. 1 adet yumurta beyazı
3 / 7
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp merdane ile pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine sığacak kadar açın. En ortasına ve onun çevresine halka şeklinde harcı paylaştırın.
4 / 7
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve her bir üçgeni bozmadan dikkatli bir şekilde iç kısmı gözükecek şekilde yan çevirin. Üzerine haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5 / 7
Üzerine diğer açtığınız hamuru kapatıp bıçakla yuvarlak yapacak şekilde kenarlarını kesin.
6 / 7
Bir fincanla orta kısmı belirginleştirin ve çatalla delikler açın.
7 / 7
Dıştaki çemberden eşit üçgenler kesin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 50 DAKİKA
Dereotlu Peynirli Poğaça
2 SAAT 10 DAKİKA
Patatesli Kavrulmuş Soğanlı Otlu Poğaça
30 DAKİKA
Sebzeli Poğaça
25 DAKİKA
Bal Kabaklı Poğaça
1 SAAT 40 DAKİKA
Susamlı Poğaça
2 SAAT 40 DAKİKA
Pratik Patatesli Poğaça
2 SAAT 20 DAKİKA
Peynirli Pastane Poğaçası
OYNAT 00:59
55 DAKİKA
Mayasız Peynirli Poğaça (Videolu Tarif)
2 SAAT 20 DAKİKA
Mayalı Poğaça
1 SAAT 50 DAKİKA
Zeytinli ve Taze Soğanlı Poğaça
2 SAAT 31 DAKİKA
Tereyağlı Peynirli Poğaça
OYNAT 01:00
50 DAKİKA
Pırasalı Poğaça
40 DAKİKA
Lorlu Poğaça
35 DAKİKA
Nohut Unundan Poğaça
55 DAKİKA
Peynirli Poğaça