Sarımsaklı Palamut Kızartması

Sofralarımızda mutlaka bulunması gereken bir lezzet: Palamut. Ve bu palamutla hazırlanmış harika bir tabağımız var. Balığın yanında ikram edebileceğiniz pratik atıştırmalıkları çok seveceksiniz bu tarifimizdeki. Sarımsakla hafif marine edilmiş palamuta ne kadar çok yakışmış bu sarımsak diyeceksiniz. Palamutu sevmek için o kadar çok sebep var ki...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 840 gram palamut
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 4 gram kıyılmış maydanoz
  • 12 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 6 dilim palamut
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Püre İçin

  • 150 gram haşlanmış patates
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 20 gram kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan

Servis Malzemeleri

  • 75 gram kiraz domates
  • 150 gram kıyılmış soğan turşusu
  • yeteri gram maydanoz yaprakları
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 avuç kiraz domates
  • 1 adet kıyılmış soğan turşusu
  • yeteri kadar maydanoz yaprakları
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Sarımsaklı Palamut Kızartması Tarifi

1 / 4
Bir kasede sarımsak, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Palamutları bu harca bulayın.
  1. 6 dilim palamut
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 4
Ayrı bir yerde patates için sarımsağı, tereyağını ve soğanı yavaş yavaş solana kadar soteleyin ve haşlanmış patatesle beraber blendırdan geçirin.
  1. 1 adet haşlanmış patates
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
3 / 4
Sıvı yağı kızdırın ve palamutları kızartın.
  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
4 / 4
Servis tabağına dondurma kaşığı ile patates püresini servis edip karabiber serpin. Balıkları, domatesleri, soğanları ve maydanoz yapraklarını da servis tabağına istediğiniz gibi dizip servis edin.
  1. 1 avuç kiraz domates
  2. 1 adet kıyılmış soğan turşusu
  3. Yeteri kadar maydanoz yaprakları
  4. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Turşu Kavurması
45 DAKİKA
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna
OYNAT 00:49
45 DAKİKA
Ballı Bademli Pasta
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
40 DAKİKA
Karnıyarık
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
55 DAKİKA
Ciğer Şiş
50 DAKİKA
Patates Dolması
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
50 DAKİKA
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
1 SAAT 20 DAKİKA
Taze Fasulyeli Bahar Türlüsü
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği