40 DAKİKA
Saçaklı Muffin
Muffin tariflerinin en farklılarından birini sizlere sunuyoruz. Besin değeri oldukça yüksek olan saçaklı muffin zengin besin içeriğiyle oldukça doyurucu bir tarif. Üzerindeki kadayıf ile görsel bir şölen sunan saçaklı muffin mantar, ıspanak ve kırmızı biberin mükemmel uyumuyla da beğenileri kazanacak. Saçaklı muffin tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Saçaklı Muffin Tarifi
1 / 3
Bir tavada soğan, mantar, kırmızı biber ve yağı suyunu çekene kadar soteleyin. Ispanağı da ilave edip eriyene kadar soteleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp soğutun.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1/2 paket doğranmış mantar
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 bağ iri doğranmış ıspanak
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
2 / 3
Bir tepsiye muffin kâğıtlarını dizin. Kadayıftan bir parça koparıp avucunuza serin. Ortasına bir parça pastırma, bir parça dil peyniri ve bir tatlı kaşığı mantarlı harçtan koyup kenarlarındaki kadayıfları bohça gibi kapatıp sarmalayın. Muffin kâğıdına yerleştirin. Geri kalan kadayıfları da aynı şekilde sarın. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
- 250 gram taze kadayıf
- 1 kase doğranmış dil peyniri
- 5 dilim çemeni alınmış doğranmış pastırma
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.