Reyhanlı Menemen

Kahvaltıların vazgeçilmezi, küçükten büyüğe herkesin sevgilisi, zor zamanların kurtarıcısı menemenin bu haline bayılacaksınız. Reyhanla lezzetine lezzet kattığımız menemenin tadı ve aroması sizleri büyüleyecek. Besin değeri oldukça yüksek olan reyhanlı menemen kahvaltıların favorilerinden olmaya aday. Bu şahane lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 110 gram rendelenmiş domates
  • 10 gram kıyılmış taze reyhan
  • 150 gram hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 avuç kıyılmış taze reyhan
  • 3 adet hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar taze çekilmiş tane karabiber

ADIMLAR

Reyhanlı Menemen Tarifi

1 / 2

Yağları kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip solana kadar kavurun. Biberi ekleyin ve kokusu çıkınca domatesi ekleyin. Tuzunu serpin altını kısın ve kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1 diş kıyılmış sarımsak
  5. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  6. 1 adet rendelenmiş domates
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

 Yumurtaları gezdirin ve reyhanı serpin. Istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Servis sırasında taze çekilmiş karabiber serpin.

  1. 1 avuç kıyılmış taze reyhan
  2. 3 adet hafif çırpılmış yumurta
  3. Yeteri kadar taze çekilmiş tane karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.