Reyhanlı Menemen
Kahvaltıların vazgeçilmezi, küçükten büyüğe herkesin sevgilisi, zor zamanların kurtarıcısı menemenin bu haline bayılacaksınız. Reyhanla lezzetine lezzet kattığımız menemenin tadı ve aroması sizleri büyüleyecek. Besin değeri oldukça yüksek olan reyhanlı menemen kahvaltıların favorilerinden olmaya aday. Bu şahane lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Reyhanlı Menemen Tarifi
1 / 2
Yağları kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip solana kadar kavurun. Biberi ekleyin ve kokusu çıkınca domatesi ekleyin. Tuzunu serpin altını kısın ve kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Yumurtaları gezdirin ve reyhanı serpin. Istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Servis sırasında taze çekilmiş karabiber serpin.
- 1 avuç kıyılmış taze reyhan
- 3 adet hafif çırpılmış yumurta
- Yeteri kadar taze çekilmiş tane karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.