Ispanak ve Mantarlı Börek
Sıcacık bir çayın en iyi eşlikçisidir börek. Hele ki yapımı esnasında pek de uğraştırmadan yufkayla yapılıyorsa işler bambaşka bir boyuta ulaşır. Klasik börek tariflerinden artık sizler de sıkıldıysanız aradığınız o börek tarifi burada olabilir mi?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ispanak Ve Mantarlı Börek Tarifi
1 / 4
Yağda mantarları suyunu salana kadar kavurun. Ispanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzunu serpin. Sebzeler piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- 1 kase ıspanak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase doğranmış mantar
- Yeteri kadar tuz
3 / 4
Üzerine diğer yufkanın yarısını elinizle bölerek ekleyin. Üzerine sosun yarısını gezdirin. Soğuyan harcı ilave edin. Kalan yufkayı üzerine ekleyip kenardan sarkan yufkaları da üzerine kapatın.
4 / 4
Kalan sosu üzerine ekleyin ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin
- Arzu ettiğiniz kadar çörek otu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.