Pratik Şekerpare

Altın sarısı rengi kıyır kıyır dokusuyla şerbetli tatlı Pratik Şekerpare nasıl yapılır? Türk sofralarının hala hatırı sayılır tatlılarından şekerpare kıyır kıyır dokusunu irmikten alıyor. Kıvamında yapılan şerbetiyle lezzetini katlayan şekerparenin en kolay tarifi Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 220 gram beyaz un
  • 180 gram irmik
  • 1 gram tuz
  • 10 gram kabartma tozu
  • 50 gram yumurta
  • 88 gram sıvı yağ
  • 120 gram yoğurt
  • 2 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt

Üzeri İçin

  • yeteri gram yumurta sarısı
  • yeteri gram badem
  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar badem

Şerbet Malzemeleri

  • 320 gram toz şeker
  • 400 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Pratik Şekerpare Tarifi

1 / 3
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın kabına aralıklı olarak dizin.
  1. 2 su bardağı beyaz un
  2. 1 su bardağı irmik
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 adet yumurta
  6. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  7. 1/2 su bardağı yoğurt
2 / 3
Üzerine yumurta sarısı sürüp birer adet badem dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar badem
3 / 3
Tatlı fırında pişerken şerbet malzemelerini şeker eriyinceye kadar sadece karıştırın, ocakta kaynatmayın. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti dökün ve tekrar fırına verip kapağını kapatın. Ancak bu sırada fırın kapatılmış olmalı. 5 dakika sonra fırından tatlıyı çıkarın ve iyice dinlendirdikten sonra (tercihen ertesi gün) servis edin.
  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 02:03
1 SAAT 45 DAKİKA
Şambali
4 SAAT 30 DAKİKA
Bohça Baklava
OYNAT 00:55
50 DAKİKA
Taş Kadayıf
2 SAAT 45 DAKİKA
Kalburabastı
OYNAT 03:22
60 DAKİKA
Fındıklı Şekerpare
1 SAAT 15 DAKİKA
Haşhaşlı Şekerpare
OYNAT NaN:NaN
1 SAAT 10 DAKİKA
Helva-i Hakani
1 SAAT 10 DAKİKA
Evde Kemalpaşa Tatlısı (Bursa Mutfağı)
2 SAAT 35 DAKİKA
Şöbiyet
60 DAKİKA
Sac Arası (Konya Mutfağı)
2 SAAT 10 DAKİKA
Fındıklı Şambalı
OYNAT 01:35
1 SAAT 35 DAKİKA
Cevizli Midye Baklava
OYNAT 00:52
2 SAAT 30 DAKİKA
Kremalı Kıbrıs Tatlısı (Videolu Tarif)
2 SAAT 5 DAKİKA
Portakallı Hindistan Cevizli Revani
OYNAT 02:45
2 SAAT 30 DAKİKA
Kremalı Revani