Pofuduk Poğaça

Akşamdan hazırlayıp okula giden çocuğunuza ya da işe uğurladığınız eşinize ayıracağınız kahvaltıya davet ettiğiniz konu komşunuza ikram edeceğiniz yumuşacık poğaçalar için tam da doğru yerdesiniz. Kokusu tüm evi saran özel reçetesiyle fark yaratan poğaçalar söz konusu olduğunda hiç vakit kaybetmeden sıvayın kolları. Üzerinde oluşan lezzet dalgasıyla ısırdığımızda iştahımızı kabartan pofuduk poğaçalar da hazırsa artık yanında ona yakışan bir demlik çayı ve en sevdiklerimizle değmeyin keyfimize...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram ılık süt
  • 200 gram soğuk su
  • 120 gram zeytinyağı
  • 100 gram yumurta
  • 18 gram toz şeker
  • 9 gram tuz
  • 660 gram un
  • 21 gram yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 3/2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
  • 1/2 paket yaş maya

Üzeri İçin

  • yeteri gram kaşar peyniri
  • yeteri kadar kaşar peyniri

ADIMLAR

Pofuduk Poğaça Tarifi

BİLGİ
Yumurtalardan birinin sarısı ayrılacak.
1 / 3

Bütün malzemeleri yoğurun. 1 saat mayalandırın.

  1. 1 su bardağı ılık süt
  2. 1 su bardağı soğuk su
  3. 3/4 su bardağı zeytinyağı
  4. 2 adet yumurta
  5. 3/2 çorba kaşığı toz şeker
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 6 su bardağı un
  8. 1/2 paket yaş maya
2 / 3

Hamura örgü ya da istediğiniz şekli vererek tepsiye yerleştirin. Kasar peynirini üzerine serpin.

  1. Yeteri kadar kaşar peyniri
3 / 3

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.